「港澳魅力」（一）香港猴塞雷！

【港澳魅力】（一）香港猴塞雷！

為什麼有這麼多人對於香港有種莫名的喜愛？

有一些人，是沉溺於香港美好的飲食經驗，有時候這不單只是食物的美味驚喜而已，港澳的餐飲帶有非常強烈的文化性格，甚至可以從港澳人對「吃」的認真態度上，窺見其民族個性之一二。這裡指的並不是所謂「懷舊裝潢」這類的表象意涵，而是一種對飲食文化的執著精神與特殊情感；總之，你若是覺得在港澳用餐時有一種不同於別處的新奇氛圍，那大概就是這種精神在發酵了。

還有一種人，是想尋找港片中香港記憶，從邵氏電影、李小龍、嘉禾時代、賭字頭系列到周星馳，其實我們對香港文化一直都耳濡目染，從來就不陌生。站在香港街頭，港劇中的場景真實呈現，所見所聞都是既新鮮又熟悉，彷彿所有看過的膠卷都活了過來，感覺煞是微妙。摘至 MOOK 旅遊電子報

Deliciuos

來香港，怎能不飲茶？中環的蓮香樓雖然位子擠迫、環境嘈雜、侍應不苟言笑、推車來時還得眼明手快，但他們的茶水和點心都令人回味無窮，尤其是腸粉、蓮蓉包、荷葉炒飯……光想起這些，肚子就餓了。有人說，食物不輸蓮香樓、環境又舒適的茶樓，在香港其實大有人在，但正由於缺乏舒適，才造就了蓮香樓的魅力，因為在蓮香樓吃的不只是美食，更是原汁原味的香港記憶。

蓮香樓附近的鏞記，名列米其林一星餐廳，也是香港美食的一面招牌。翻開鏞記菜單，前7頁密密麻麻都是獲得獎項，比許多餐廳的菜式還要多，似乎要人先看完鏞記的豐功偉業才能開始點菜。鏞記最有名的就是燒鵝，依用餐人數多寡，有全隻、半隻、例牌、燒鵝飯等選擇。燒鵝最重要的就是皮脆、肉滑、味道香，而且油脂的比例要剛剛好……想到這裡，肚子就又更餓了。

猜猜看這裡是哪裡？古樸的木頭卡位、搖頭晃腦的天花吊扇、貼滿菜單的牆柱，配上七大武器之首的折凳，八成是某家名喚「X記冰室」之類的茶餐廳吧？恭喜你，答錯了，這裡是星巴克！近兩年，香港「懷舊主義」當道，連星巴克都要搞起懷舊風，和香港著名設計團隊「住好喲」合作，並推出傳統茶餐廳餐點，趕上了這波「回味往日流行的現代流行」。

Shopping

來香港，吃東西、買東西的成分總是居多，專程來看古蹟的人應該寥寥無幾，於是，香港政府乾脆把名牌精品店開在歷史古蹟裡，也算是一種另類的空間保存。尖沙咀新興購物勝地1881 Heritage，由從前的舊水警總部改裝而成，讓人們在敗家之餘，也能領略殖民時代的古蹟之美。

各位女士們，小心啊！香港的購物誘惑就像塞壬海妖般，處處都在歌唱，稍有鬆懈，就會被迷得掏卡簽字，等到月底才會回過神來。例如這家新太陽廣場中的twist，除了LV外，幾乎該有的經典名牌都有了，而且都是從世界各地搜羅而來的新貨，同時一年四季有一半都在折扣，折扣季也比專賣店提早一、兩個月開始，實在考驗女人們的定力。